தேவையான பொருட்கள்
மிளகு-2 tsp
வெந்தயம்-1/2 tsp
வரமிளகாய்-5(மிளகாயின் காரத்தன்மை பொருத்து மாறுபடும்)
தக்காளி-5
உப்பு-தேவையான அளவு
எண்ணெய்-3 tsp
செய்முறை
*கடாயில் நல்லெண்ணெய்/எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெந்தயம் மிளகு மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் பிறகு தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்
*தக்காளி...